为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，强化收集食物发卖监管，峻厉冲击食物平安范畴违法犯为，近日，双辽市结合市场监视办理局开展收集食物平安专项查抄步履。环食药侦查大队取市场监视办理局召开联席会议，就收集食物平安查抄内容、线索收集、结合宣传等工做进行了深切交换，并对此次步履进行了缜密的放置摆设。会议明白了查抄沉点，细化了使命分工，确保了步履的针对性和实效性。取市场监视办理局工做人员构成结合查抄组，深切辖区多家食物加工、餐饮店肆，对食材溯源单据、冷藏食材时限、厨余措置等环节环节进行了全面详尽的查抄。查抄组沉点核查了收集发卖食物的来历、储存、加工、发卖等全过程，确保食物平安可逃溯。

　　此次查抄笼盖了辖区38家发卖收集食物的店肆，现场发觉并整改了厨余措置不妥、不及时等问题7处。针对发觉的某米线店冰柜中存放用于菜品制做的三袋预包拆过时食物问题，结合查抄组高度注沉，后续将赐与相关行政惩罚，峻厉冲击了食物平安违法行为。

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